Recomendada para procesos de freído de larga duración, Hacienda Guadalupe realza el sabor natural de los alimentos incrementando la estabilidad de el producto freído. No agrega sabor ni olor y disminuye el humeo en operaciones continuas, es ideal para pollo papas a la francesa, lampreados y todo tipo de alimentos fritos. Esta grasa puede durar hasta el doble de tiempo antes del cambio.
